柠檬金桔用盐浸泡半小时洗净,切小块。 ⚠️金桔🍊核不用取出,富含营养;柠檬🍋籽需要取出,否则会变苦
锅中加入500g冰糖,一半清水,煮沸
将金桔与柠檬倒入,表面可以再次倒入适量冰糖,看个人口味酌量添加;大火煮沸,改小火🔥慢炖
过程图⬆️过三小时左右,到粘稠时就要开始搅拌啦,不停地搅拌......直到汤汁收干很粘稠即可关火冷却
变色后的成品,后期一定要不停搅拌,否则会糊锅
放入干燥的容器冷却,每天泡水喝,清肺养颜,可以保存至少15天哦
吃的时候避免生水进入减短保质期