黄油室温软化,加入白砂糖和玫瑰酱。
打发至黄油发白。
加进两个全蛋,继续打发。
筛入低筋粉,加麦片搅拌均匀。
用小碗装一点色拉油。
把色拉油抹在手心上,搅拌好的面团像做汤圆一样,在掌心中搓成园团,再压成小饼。均匀放在烤盘上。
上下火150度,烤制25—30分钟。