黄金蛋炒饭

作者： 果儿胖

用料

• 鸡蛋 个
• 米饭 碗
• 小葱 根
• 盐 克
• 香肠
• 生抽

黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

1隔夜米饭用蛋黄抓匀。蛋清和香肠（切片）、葱沫备用。

步骤 2

2.热锅冷油（加一点点油，油太多的话米饭容易黏连），把米饭倒进去翻炒一会儿，加入香肠和一勺生抽，一勺盐，翻炒一会儿，米饭在锅里噼啪噼啪响的时候就做好了。

黄金蛋炒饭的小贴士

1.鸡蛋也可以这样炒：热锅冷油，下入鸡蛋（不用打散），边倒入鸡蛋边翻炒，这样炒出的鸡蛋很香。

菜谱创建时间：2020-02-26 17:46:34