葱油虾片

作者： 大厨四宝美食

简单又好吃的葱油虾片，低脂又营养

用料

• 明虾 12只
• 小芦笋 200克
• 香葱 20克
• 生粉 少许

葱油虾片的做法步骤

步骤 1

明虾12只，去皮留尾。

步骤 2

明虾12只，清洗干净，背部开边去沙线。

步骤 3

香葱切段备用

步骤 4

小芦笋焯水

步骤 5

小芦笋切段备用

步骤 6

沾上生粉锤成薄皮

步骤 7

虾片入锅焯熟

步骤 8

摆盘

步骤 9

香葱微炸，加入蒸鱼汁烧沸

步骤 10

浇汁出锅

葱油虾片的小贴士

制作： 1、将虾去皮留尾，从背部开边，沾上生粉锤成薄片。 2、小芦笋去根部，焯水后铺入盘底，虾片入锅内焯熟，摆入盘中。 3、锅内入底油，放香葱微炸，后加入蒸鱼汁烧沸，淋入虾中即可。

菜谱创建时间：2020-02-26 17:18:46