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肉片炒豇豆的做法
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肉片炒豇豆

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

肉片炒豇豆的用料

肉片炒豇豆的做法步骤

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步骤 1

肉片用姜末、蒜末、油、盐、糖、生粉、酱油等腌半小时左右

步骤 2

豇豆洗净择成约4厘米的长条,胡萝卜去皮也切成差不多大小的条状

步骤 3

锅中烧开水,放入一点油和盐,然后把胡萝卜以及豇豆条放进去焯熟,沥干水份

步骤 4

重新热油锅,把肉末下锅炒熟,然后下焯过水的胡萝卜和豇豆一起炒匀,加入一点盐和蚝油调味即可

肉片炒豇豆的小贴士

豇豆容易有残留的农药,用水焯熟比较好!

菜谱创建时间:2012-05-20 17:36:00
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