淡淡的奶香小面包

作者： 爱之味

用料

• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 糖 60克
• 牛奶 160克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 芝麻 适量
• 表面涮全蛋液

淡淡的奶香小面包的做法步骤

步骤 1

先准备材料，然后将鸡蛋，牛奶，糖，盐，高筋面包粉依次加入启动快速和面，揉成面团，加入黄油继续揉10分钟

步骤 2

将面团放入面包机发酵一小时，取出揉成16个小面团搓成圆球放入28*28的烤盘中

步骤 3

将烤盘放入烤箱发酵至两倍大(可在烤箱里加入适量温水促进面团发酵)，涮上蛋液，撒上芝麻，烤箱200度预热10分钟，烤20分钟出炉

淡淡的奶香小面包的小贴士

大概步骤就这些，忘记拍细节图了，下次做再补上，这个配方特别松软，很好吃哦！

菜谱创建时间：2020-02-26 16:55:54