红糖烤年糕

作者： 铃铃2017

参考了很多烤年糕的做法，然后自己摸索了一个新的配方，利用家里仅有的材料凑合着做~家里没有白砂糖就换了红糖来做，味道还是不错的。

用料

• 糯米粉 135克
• 红糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 135克
• 泡打粉 4克
• 玉米油 30克
• 黑芝麻 少许

红糖烤年糕的做法步骤

步骤 1

步骤 2

1.红糖一定要搅拌至融化。 依次顺序: 鸡蛋 ＞ 牛奶 ＞ 红糖水 ＞ 玉米油 ＞ 糯米粉 ＞ 泡打粉，搅拌均匀无颗粒，就OK了。 （就是先放液体后放粉）😋

步骤 3

一面撒了芝麻，一面没有撒。

步骤 4

效果图

步骤 5

太开心了，第一次就做成。

步骤 6

一定要趁热吃。🤗🤗🤗

红糖烤年糕的小贴士

1.所有配料一定要搅拌均匀！ 3.甜度可以自行调节，配方的糖量不是很甜。 4.红糖一定要搅拌至融化。 5.我用的是美的小型烤箱，180度烤10-12分钟左右。（自行调节）

菜谱创建时间：2020-02-26 16:40:29