鸡翅鸡腿晾干水分,正反两面划两刀
姜和蒜切开,加入姜,蒜,一勺生抽,两勺新奥尔良粉,用手充分按摩鸡翅,腌制等待30min
薯片边上开一个小口,然后敲碎倒出碗中,同时准备好一碗淀粉和一碗鸡蛋液。鸡翅依次裹上淀粉,鸡蛋液,薯片。
烤箱180度预热5分钟,鸡翅上烤箱180度烤20分钟。
出炉!太鲜嫩了!不够吃!!!再加上一碟甜辣酱,完美😍
里面都是新奥尔良的味道哈哈哈赞👍
1.鸡翅提前拿出来解冻之后把水分沥干或者用纸吸一吸多余的水分。 2.热浪的香辣味薯片我感觉不错,听说用大波浪薯片会更好吃。 3.烤的时候烤箱底部可以放一层锡纸,过程中如果有油滴落就不会滴到烤箱上,导致清洗困难😂