土豆炖牛肉

作者： 爱下厨的CC

疫情不出门 在家做菜系列😊 用小土豆炖口感区别于普通大土豆，有一种清新口感，蚝油与豆瓣酱一起炒出红油，会增添更多风味。

用料

• 土豆 小土豆8个
• 牛肉 300克
• 姜 两片
• 葱 两根
• 生抽 两勺
• 白糖 一勺
• 料酒 一勺
• 盐 一勺克
• 生抽 两勺
• 蚝油 两勺
• 小米辣 3个

土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

爆香姜片，大蒜，小米辣

步骤 2

加入牛肉煸炒两分钟，然后加入豆瓣酱和蚝油炒出红油。

步骤 3

翻炒均匀

步骤 4

加热水焖煮10分钟即可

步骤 5

撒葱花，土豆炖牛肉就做好啦😊

步骤 6

开饭～

菜谱创建时间：2020-02-26 16:25:03