超下饭快手菜 肉沫豆角丁

作者： 哆啦哆啦A梦梦

本来是想做鸡米芽菜，大学期间很喜欢的下饭菜，奈何没有芽菜，我又很喜欢吃豆角，所以就地取材，改造出了这道菜

用料

• 肉末 200克
• 豆角 400克
• 蒜末
• 姜末
• 花椒粉
• 盐
• 味极鲜

超下饭快手菜 肉沫豆角丁的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切成丁

步骤 2

鸡胸肉一片，切丁，剁成肉沫，加入味极鲜、盐、花椒粉腌制

步骤 3

加油，翻炒豆角丁至变色炒熟后盛出。注意，这步不放调料

步骤 4

加油，翻炒肉沫1分钟后加入蒜末姜末，至肉沫炒熟，加盐和花椒粉，然后倒入炒好的豆角丁，翻炒1分钟左右即可出锅

超下饭快手菜 肉沫豆角丁的小贴士

简单，好吃，易操作，没啥要注意的，真的名副其实的“饭扫光”

菜谱创建时间：2020-02-26 15:38:09