柠檬精🍋鸡爪

作者： 炒饭便当

用料

• 盐 若干
• 鸡爪 10只
• 柠檬 1个
• 白糖 若干
• 生抽 1勺
• 陈醋 4勺
• 八角 3个
• 姜 3片
• 陈皮 若干片
• 桂皮 小半块
• 花椒 20粒
• 剁椒 3勺
• 料酒 3勺
• 小米椒 3个
• 花椒 粒

柠檬精🍋鸡爪的做法步骤

步骤 1

将鸡爪洗个澡，修去指甲，鸡爪太大的可以切开成两半。

步骤 2

加上陈皮，花椒，桂皮，香叶，料酒，水，少许盐，煮15分钟。

步骤 3

切上柠檬备用。

步骤 4

将煮好的鸡爪捞起洗干净，然后将糖，盐，生抽，陈醋，大蒜，剁椒，小米椒，柠檬一起搅拌，2小时后便可以吃，放入冰箱冷藏一夜口感更佳。

步骤 5

成品图

菜谱创建时间：2020-02-26 14:55:26