炸糕 糖糕

作者： 笑熙熙611

小时候我最爱吃炸糕，试了好多次终于是小时候的味道啦，分享给大家

用料

• 红糖或白糖
• 清水 2碗
• 面粉 1碗
• 食用油

炸糕 糖糕的做法步骤

步骤 1

准备两碗水，1碗面

步骤 2

将2碗水倒入锅内小火烧开，烧开后倒入面粉，记住最小火

步骤 3

边倒面粉边按一个方向搅拌

步骤 4

搅拌成图中样子成一团就关火

步骤 5

面板倒点油

步骤 6

把锅里的面盛出放在有油的面板上，晾的凉一些不烫手了

步骤 7

晾好后撒一些干面粉揉好，（撒干面粉是为了糖糕的那个酥皮），和包包子一样搓成条

步骤 8

切成一个一个的，大小随自己想吃大的就切大点，切好后醒发30分钟

步骤 9

醒好后，把切好的团一团弄个洞，

步骤 10

糖里加点面粉，把调拌好的糖放进面里，用手的虎口把口捏住，

步骤 11

用手按压成这种就可以啦

步骤 12

油温6成热时下锅，要中小火，炸的两面焦黄并鼓起来时就可以啦，好吃的炸糕就完成了

菜谱创建时间：2020-02-26 14:25:36