酸汤牛肉锅—酸酸辣辣下饭菜

作者： 萨巴厨房

酸酸辣辣的汤汁，配上丰腴的牛腩肉、顺滑有嚼劲的金针菇，极大地满足了人们的口腹之欲，是营养又好吃的下饭菜。

用料

• 牛腩肉 150g
• 韩国泡菜 200g
• 金针菇 200g
• 小米辣椒 3根
• 盐 3g
• 橄榄油 15ml
• 葱花 少许

酸汤牛肉锅—酸酸辣辣下饭菜的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，金针菇择洗净。

步骤 2

泡菜切块，小米辣切成小圈。

步骤 3

锅内倒入少许橄榄油烧热，加入小米辣爆香。

步骤 4

放入泡菜翻炒1分钟，注入2倍于食材的清水烧开，转中火。

步骤 5

放入金针菇、牛肉、盐，中火焖煮5分钟。

步骤 6

撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2020-02-26 14:19:06