冬瓜炒肉-太好吃了

作者： 雨-小田

用料

• 冬瓜 200克
• 猪肉 100克
• 蒜苗 3根
• 菜籽油 适量
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 酱油 2勺

冬瓜炒肉-太好吃了的做法步骤

步骤 1

冬瓜削皮洗净切片，备用

步骤 2

肉洗净切片，备用。蒜苗洗净切段，备用。生姜削皮洗净切片，备用。

步骤 3

起锅烧油，油热放入白糖，炒糖色。糖完全融化。

步骤 4

放入肉，翻炒

步骤 5

放入生姜，翻炒。肉炒变色

步骤 6

放冬瓜，翻炒，放酱油，生抽，十三香，盐

步骤 7

翻炒，冬瓜出水了，可盖锅盖煮几分钟，别粘锅了，要翻炒。

步骤 8

冬瓜熟了，放蒜苗。

步骤 9

翻炒均匀，再炒2分钟，关火，盛盘。冬瓜炒肉就做好了。

菜谱创建时间：2020-02-26 14:03:43