布丁口感一样柔软的吐司面包

作者： Toby宝贝妈

我平时特别爱吃面包，尤其是吐司类，喜欢烤过后表面那层脆脆的口感。 前几日在网上学习了一个新做法，和平时吃的完全是不一样的口感，湿湿滑滑的，就跟蛋挞里的布丁挞水一样，一吃就停不下来

用料

• 吐司 1块
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150毫升
• 黄油 1小块

布丁口感一样柔软的吐司面包的做法步骤

步骤 1

准备好食材，吐司面包我买的是整块的，如果没有，切片面包也可以

步骤 2

吐司切成5、6厘米的厚块，如果是切片，可以一次性拿4片叠一起

步骤 3

将两个鸡蛋和150毫升牛奶在碗中打散

步骤 4

将面包放入打散的液体中，四周都裹上牛奶蛋液，然后盖上盖子直接放入冰箱冷藏一夜

步骤 5

第二天早上，准备一个焗碗，放入一小块黄油，放入烤箱，烤至黄油全部融化成液体

步骤 6

取出泡过一夜的吐司，放入黄油碗中，四周均匀的沾满黄油。烤箱调成上下火200度，烤15～20分钟

步骤 7

吐司烤好啦，外表是脆脆的焦壳，中间却是湿湿软软的

步骤 8

最后可以在吐司上淋点巧克力酱，或是撒点糖粉，水果丁都行。我直接挖了一勺前几天做的草莓酱在上面

步骤 9

开吃。一勺挖下去，可见中间就跟布丁一样，外表脆脆的，中间湿湿的，带着奶香，超好吃

步骤 10

剩余的蛋液，我撒了点黑芝麻进去，又切了点吐司条进去，沾满蛋液

步骤 11

烤盘上放一张油纸，将沾好蛋液的吐司条放在上面，烤箱180度，上下火烤10分钟就行啦

步骤 12

烤好的的吐司条也很好吃哦，可以留着做小零食，蛋液一点没浪费

布丁口感一样柔软的吐司面包的小贴士

土司面包选整块的，或是一片片的都可以，一定要全身沾满牛奶蛋液，放入冰箱冷藏一夜 每家烤箱温度不大一样，烤制时可根据实际情况增加或减少5分钟

菜谱创建时间：2020-02-26 13:34:58