椒盐烙饼

作者： Flora-in

差点泡打粉，口感有点硬了，但是味道不错

用料

• 食用油 克
• 面粉 克
• 盐 克
• 油 克

椒盐烙饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和面粉和面，醒发40分钟

步骤 2

调油酥，我用的是黑豆浆率的渣滓，然后加入烧开的油，再加入盐和白胡椒粉调味的油渣油酥，抹在擀开的面皮上

步骤 3

卷起来，然后再卷，再擀成饼

步骤 4

撒上芝麻和肉松，加入油锅烙，味道很香，就是有点硬，需要泡打粉，需要擀更薄。但是椒盐味道不错，黑豆渣当油酥也不错。白胡椒粉和盐口味不错。

步骤 5

还可以

步骤 6

比较有创意，但是有点厚，有点实。需要更薄更酥。

菜谱创建时间：2020-02-26 13:34:25