小碗炖红烧牛肋条

作者： TateWang

用料

• 牛 400克
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 八角 3个
• 姜 3片
• 葱 0.3根
• 桂皮 1块
• 盐 若干
• 料酒 2勺
• 冰糖 20颗

小碗炖红烧牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条冷水下锅加料酒煮开，撇血沫，洗净。

步骤 2

油，冰糖倒入炒糖色，下牛肉、料酒、老抽生抽翻炒。

步骤 3

倒热水，煮开转小火，加入其它各类料。直至炖烂收汁。大约2小时。

菜谱创建时间：2020-02-26 13:17:49