自制花生酱～原来这么简单

作者： juicypeach

平时用到花生酱多一些，例如早餐花生酱抹面包片，简单快捷、营养丰富又美味；火锅蘸料我也经常用芝麻酱与花生酱调合等等，最近特殊时期花生酱又没有囤货，收拾储藏间发现了一袋子花生米想着自己做个花生酱吃，不知是否成功怀着忐忑的心情做完了花生酱，完成后不禁感叹：原来做花生酱这么简单😂

用料

• 生花生米 500克
• 花生油 55克
• 糖 35克
• 盐 3.5克

自制花生酱～原来这么简单的做法步骤

步骤 1

把花生米放入烤盘，烤箱中层180度烤10分钟，烤香即可（要看自己家烤箱的脾气）。如果没有烤箱把花生米炸熟也可以。

步骤 2

烤熟的花生米晾凉后去掉红衣，我居然只拍了花生皮儿。

步骤 3

去红衣的花生米放入料理机，破壁机更好，把花生打碎，加入盐、糖、花生油继续搅打到顺滑，我用的是最老式的料理机打的效果也还不错👌希稠程度看自己喜欢，用花生油的量来调节希稠。

步骤 4

做好后倒密封罐放冰箱冷藏保存。同一款手机在厨房拍和在客厅拍照花生酱的颜色还不一样了，应该是光线问题。

菜谱创建时间：2020-02-26 12:55:26