肉丸胡辣汤（清真）

作者： 小马哥_6rtl

用料

• 淀粉 4勺
• 包菜 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 盐 2克
• 肉丸 半斤
• 西葫芦 1个
• 鸡精 2勺
• 冬瓜 200克
• 豆角 200克
• 牛肉汤 半锅

肉丸胡辣汤（清真）的做法步骤

步骤 1

土豆、豆角、冬瓜、西葫芦洗净切小块，包菜手撕备用。

步骤 2

用开水将所有菜焯一下，去菜生味，备用。

步骤 3

牛肉搅碎加盐、五香粉、花椒粉、味精、淀粉搅拌，做出丸子大小肉丸备用。

步骤 4

牛肉汤烧开，叫少许盐，放入所有的菜，7成熟放入肉丸，9成熟将水淀粉搅匀加入锅中，放少许香油，就可以出锅了。

步骤 5

可以开动了。

菜谱创建时间：2020-02-26 12:34:16