手撕包菜·家庭版

作者： 蜗牛慢漫

用料

• 包菜 半个
• 猪五花肉 20克
• 干辣椒/小米椒 3个
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 白糖 2克

手撕包菜·家庭版的做法步骤

步骤 1

包菜洗净，用手撕成小块。 包菜中放入2勺生抽、2克盐、2克白糖，搅拌均匀，腌制20分钟。

步骤 2

辅料——蒜拍碎、小米椒切断。

步骤 3

起锅烧油——加入猪五花、蒜、小米椒；

步骤 4

炒出蒜香后，加入包菜(切记不要把腌制包菜的汁倒入锅中)，翻炒均匀； 加入少量食盐调味，翻炒包菜变软；

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2020-02-26 11:58:41