葱切段备用
煎至变黄捞出
锅入加入老抽、生抽、蚝油、白糖,烧至融化变焦糖色
水烧开,下面条
面条熟透捞出,放入冷水中冲凉
把面条从冷水中捞出摆盘
淋上之前熬好的葱油
撒上葱花搅拌均匀
出炉啦
出图
熬葱油,火不宜大,口味清淡的,生抽老抽可以减量。