红豆糕

作者： xulinger75

红豆沙是上次做红豆包剩下的，一直在冰箱冷冻着，今儿只是换了吃法而已。

用料

• 红豆 210克
• 糖 60克

红豆糕的做法步骤

步骤 1

红豆加水两倍多，提前一天泡好。控干水分重新加水，比红豆高出大约一指节，煮半小时，滤除水分。

步骤 2

加糖，放料理机打碎。

步骤 3

团成大约30克的圆子。

步骤 4

摆满一盘啦！如果一次用不完可以放冰箱冷冻，下次拿出来自然化冻不会影响效果的。

步骤 5

这是做月饼的50克模子。

步骤 6

先刷一层油防黏。

步骤 7

放一个红豆圆子，在模具中挤压成型。

步骤 8

是不是很漂亮？

步骤 9

烤箱上下火180度预热5分钟。

步骤 10

烤10分钟。

步骤 11

要利用好家中绿植……摆拍一个。

步骤 12

再做一杯奶茶，红豆糕配奶茶。 你品！你细品！

红豆糕的小贴士

红豆碾碎环节，也可以手工进行，有点颗粒感也不错呀！另外，这一款红豆糕不太甜，喜欢甜味的亲们可以自行增加糖的用量。

菜谱创建时间：2020-02-26 10:47:41