我切了才想起来拍照~这里是4个柠檬哦。洗干净然后擦干。
柠檬切片去籽。
我这里用的是电炖锅,锅里先铺一层黄冰糖
在铺一层柠檬,就是一层冰糖,一层柠檬这样铺完。
最后上面在铺一层冰糖。
选择快炖功能,如果用电饭煲就按煮饭键。
中间拿筷子轻轻搅拌一下。时间到了以后,保温闷1个小时在按一次快炖键,就是煮两次。如果用电饭煲,就是三次煮饭键,每次中间保温闷1个小时。全程不能有水!!!不能放水!!
熬到这个程度就可以啦。我熬到了晚上,所以光线不是很好。图将就看吧。
趁热装瓶,瓶子一定要无油无水,一定要趁热装瓶!
装好后倒扣晾凉,晾凉后放入冰箱,喝的时候在直接冲水喝就好啦。