快手挞皮芝士紫薯酥（空气炸锅版）

作者： KAMILI

用料

• 紫薯 3个
• 奶酪芝士 2片（这里一定要用会拉丝的奶酪芝士）
• 炼乳 适量（甜度自己掌握）没有炼乳可以细砂糖代替
• 蛋挞皮 12个
• 蛋黄（用作蛋黄液） 1个
• 白芝麻 适量

快手挞皮芝士紫薯酥（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

紫薯洗干净蒸熟，取出用勺子压烂，然后加入炼乳搅拌均匀（甜度在这个时候调整），把芝士包进去。

步骤 2

蛋挞解冻，底托去掉（尽量别弄烂了，等会用来装紫薯酥），把包了芝士的紫薯球包起来，放进蛋挞底托。

步骤 3

刷上一层蛋黄液，撒点芝麻，美美哒٩(๑ơలơ)۶♡

步骤 4

空气炸锅180℃预热5分钟，把紫薯酥放进去，继续180℃ 15分钟，出锅（每个锅和紫薯酥的份量不一样，时间问题还得自己掌握，可以中途打开锅看看，自己感觉差不多就行了）

步骤 5

出锅啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 有点过火了，不过不妨碍味道，好7

快手挞皮芝士紫薯酥（空气炸锅版）的小贴士

1：一定要用拉丝的奶酪芝士哦，我用了百吉福的汉堡干酪片，拉不起丝🤪不过味道还是杠杠的😉 2：空气炸锅型号是山本SB-D16

菜谱创建时间：2020-02-26 05:23:08