蔓越莓曲奇饼🍪

作者： 爱美食的设计师Yinky

美味的下午茶甜点，满屋的奶香味。 看剧的首选哦

用料

• 蔓越莓 50克
• 黄油 110克
• 低筋面粉 170克
• 糖粉 80克
• 鸡蛋 1个

蔓越莓曲奇饼🍪的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料，开始做蔓越莓曲奇啦。

步骤 2

这里没有拍照，因为带着手套。我就详细写一下步骤。首先将糖粉过筛倒入软化的黄油中(用手指搓一下，可以轻松按压下去就是可以了)搅拌均匀。

步骤 3

再将一个全蛋液分两次倒入黄油中进行充分搅拌。再将切碎的蔓越莓倒入容器中混合拌匀。最后一步，低筋面粉过筛加入容器里搅拌均匀即可。

步骤 4

有蔓越莓模具的就用模具固定，我这个是没有模具的，用烤盘纸将其固定成长方体状。然后放冰箱冷藏1.5小时。

步骤 5

切成厚度为0.6-0.8个毫，放到烤盘上备用。

步骤 6

烤箱160度预热5分钟后，放入中层上下火170度，烤18分钟即可。满屋飘香

步骤 7

成品图，非常好吃😋

步骤 8

蔓越莓曲奇，你学会了吗。简单易操作，零失败

蔓越莓曲奇饼🍪的小贴士

这里要注意的是烤箱的温度，不是所有烤箱都是170度，也可以是160度烤20分钟，记得观察，不要烤焦了。

菜谱创建时间：2020-02-26 00:45:03