家常炒花蛤

作者： Kailyn_

用料

• 花蛤
• 姜
• 蒜
• 干辣椒
• 料酒

家常炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤洗净后养在水里吐沙，加点盐或者香油。

步骤 2

材料准备。起油锅把准备好的生姜、大蒜、干辣椒爆香。

步骤 3

放入花蛤大火爆炒几下，加适量料酒。

步骤 4

转中火盖锅盖，焖几分钟等花蛤开口。再调至大火翻炒几下收汁就可以出锅啦～

步骤 5

喜欢大蒜的话，装盘后放点蒜末，加入热油“滋”一下充分激发香味，会更美味哦！

家常炒花蛤的小贴士

花蛤本身会有咸鲜味，可以按照自己的口味适当加盐哦～

菜谱创建时间：2020-02-25 23:44:10