跟甜品店一样的椰奶小方

作者： wing888

儿子跟我都喜欢在甜品店吃牛奶小方，所以决定自己学做，就可以想吃就吃，哇哈哈

用料

• 牛奶 300ml
• 椰浆 200ml
• 玉米淀粉 60克
• 砂糖（用量根据口味自行调整） 60克
• 椰蓉 20克

跟甜品店一样的椰奶小方的做法步骤

步骤 1

在容器铺一层椰蓉备用，我是用玻璃保鲜盒

步骤 2

做法超简单：将牛奶、椰浆、玉米淀粉、砂糖放进锅里一起搅拌（一定要搅拌均匀至无颗粒）

步骤 3

搅拌均匀之后才可以开火，用中小火顺时针不停搅拌，液体会慢慢变粘稠，这里一定不要停止搅拌，直至看到跟浆糊差不多的状态就可以关火，然后倒入铺了椰蓉的容器放凉

步骤 4

放凉后再放进冰箱冷藏3-4小时，拿出来脱模，切成小块，再均匀洒上椰蓉就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2020-02-25 22:50:55