现学现做的香菇虾仁塔！鲜美无比，做法太简单！

作者： Ariel_z

几年前就被这道菜种草，一直没有尝试！疫情在家，多的就是时间了！又刷到这道菜，立马全副武装去买了香菇，拿出冰箱里的虾，拔来胡萝卜！味道 非常鲜美！小朋友吃虾吃菇多补钙！

用料

• 香菇 8朵
• 虾 12只
• 胡萝卜 1根
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 糖 少许
• 白胡椒 适量

现学现做的香菇虾仁塔！鲜美无比，做法太简单！的做法步骤

步骤 1

就三种食材。我用的是冰冻的对虾，听大个的，剥完虾头虾壳才想起拍照！

步骤 2

香菇剪去香菇蒂，洗净备用。香菇蒂先别扔噢！

步骤 3

虾尾去虾线洗净备用。可加少许淀粉拌匀。没有淀粉了。有淀粉汤汁会更加浓稠。

步骤 4

胡萝卜切块和香菇蒂还有虾一起放入料理机。

步骤 5

用的手拉式切碎机，便宜好用！

步骤 6

轻轻拉几下就是这样的状态了

步骤 7

拉到你想要的颗粒大小，不要太细了，没有嚼劲了。然后加入所有调料拌匀。

步骤 8

把调好的馅料堆在香菇上入蒸箱，15分钟就可以了！

步骤 9

开饭来不及了，如有葱花点缀就更加完美了！可以试试哦，小朋友都爱吃！

菜谱创建时间：2020-02-25 22:20:23