菠菜饼

作者： 我是仲先生

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 3个
• 面粉 500克
• 盐 克
• 五香粉 1勺
• 食用油

菠菜饼的做法步骤

步骤 1

菠菜摘干净，洗净

步骤 2

放锅里热水涮1分钟，去掉草酸

步骤 3

菠菜捞出过凉水里，弄干水分

步骤 4

把菠菜切小一点，香葱切丁

步骤 5

面粉加水，搅拌成面糊，不能太稀

步骤 6

加入两个鸡蛋，加入盐，五香粉，搅拌均匀

步骤 7

加入菠菜，葱花，搅拌均匀

步骤 8

取出家里平底锅，锅底刷油，倒面糊，用铲子摊平，成形以后反面刷鸡蛋液，最后另一面也刷鸡蛋液，出锅！（最后几部忘拍图了）

菜谱创建时间：2020-02-25 20:41:44