准备食材:白菜洗净切段,不用切特别小;番茄去皮切丁或者切块;白豆腐(是肉制品)切块、丁、片都可以,怎么高兴怎么来~魔芋一袋~
起油锅,加入少量油,倒入准备好的番茄,翻炒成糊状~
加入适量水,煮成番茄汤,然后放入小白菜;让它自己噗噗噗噜~
然后加入白豆腐,一起煮开~
最后加入魔芋丝,也可以选择魔芋结啊什么的,魔芋是精华,饱腹感强且低GI值;5分钟左右,加入生抽和蚝油~出锅喝汤吃饭啦~
1、也可以放豆腐、菌菇什么的; 2、番茄一定要起油锅炒,才能成为糊状,如果觉得味道不够,可以加点番茄酱,切记不要加太多,番茄本身就很好吃; 3、小白菜也可以使用娃娃菜,那就是火锅的标配啦;