上好鸡中翅洗干净待用。
调制三杯汁:一杯生抽,一杯麻油,一杯糯米酒娘(我的最爱,所以用了二杯😊),一小勺白酒。
放入鸡翅中,腌制最少一小时,三小时更佳。
鸡翅微煎至焦黄。
将调味汁倒入煎好的鸡翅中,开焖。
大伙煮开后,调至中火焖十五分钟左右,我爱吃花菇,加了些花菇下去,慢慢焖,慢慢煮,只到家中充满着浓浓的烟火味,感受到活着的美好...
大功告成,摆碟,调色的黄色菠萝还是徐闻菠萝,好吃又好看,今晚,我吃了五个鸡翅......在美食当前的时候,千万不要提减肥这种煞心情的话😁😁😁