酸菜炒五花肉

作者： 料理厨房

用料

• 五花肉 500克
• 酸菜 200克

酸菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净放入锅中，加入清水、料酒、姜片、葱段焯水。

步骤 2

撇去浮沫后继续煮25分钟至筷子能轻松扎透。

步骤 3

捞出晾凉后切成薄片，切的越薄越好吃。

步骤 4

把切好的五花肉片放入锅中。

步骤 5

煎至两面金黄。

步骤 6

加入洗净的东北酸菜。

步骤 7

翻炒均匀。

步骤 8

加入糖、白胡椒粉、生抽调味。

步骤 9

酸菜炒五花肉就做好了。

菜谱创建时间：2020-02-25 18:45:44