豆腐切这个形状
放进不粘锅,锅底放油,油热了放豆腐,煎炒
变成这样关火捞出
这是所有的配菜
还有西红柿,下面我们开始做
锅里热油,直接导入除西红柿外的所有配菜,翻炒
倒入刚刚煎过的豆腐
翻炒一下,倒入黄豆酱,再放一点盐也可以不放
黄豆酱翻炒后,把菜拨到锅的四周,露出中间,倒入西红柿,在中间翻炒一下西红柿,不要打乱,是为了集中火力炒一下它
西红柿变软后倒入耗油,翻炒,出锅
可以吃啦