不加一滴油的糖醋排骨

作者： Moon1234567

只要你严格按照我说的做，我保证你成功！哈哈哈哈

用料

• 排骨 300克
• 白酒 1勺
• 红醋 2勺
• 白糖 3勺
• 生抽 4勺
• 水 随便

不加一滴油的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

精排焯水，放进锅里，平铺放好

步骤 2

将上面的调料放进一个碗里，勺子用咱们经常用的小瓷勺，注意糖是平勺，因为其他都是液体，液体只可能是平勺，这样比例就比较平衡

步骤 3

水的量无所谓多少，反正最后都会收汁，没过排骨就行，开火，先开大火，沸腾后转小火，我也没太注意时间，大概25分钟吧

步骤 4

排骨熟了后，开大火收汁，在收汁的时候，一定要一直翻炒，因为糖分比较高，会容易粘锅

步骤 5

收汁到没有汤汁，出锅，手残党都不会出错的菜

菜谱创建时间：2019-08-18 11:00:49