宝宝辅食：快手蔬菜太阳蛋，5分钟超简单！

作者： 会爆炸的小溪流

宝宝超级爱鸡蛋！每天一个鸡蛋是必备！所以想着法子做不同的鸡蛋，加点蔬菜变成太阳蛋，蔬菜虽然不多，但能一点不浪费全吃进小肚子，很棒呀！

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 少量
• 西兰花 2朵

宝宝辅食：快手蔬菜太阳蛋，5分钟超简单！的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、西兰花切碎备用。西兰花直接切菜头，切下来直接就是碎的。

步骤 2

找一个底稍微大一点点的碗，打入一个鸡蛋。（我是无油派，给宝宝吃能不放油就不放油，所以碗底没刷油，追求完美形状的请碗底刷油，方便脱模。）

步骤 3

把西兰花，胡萝卜碎撒在蛋白上，用筷子轻戳，使蔬菜碎和蛋白混合。便于定型。

步骤 4

覆盖保鲜膜，用牙签在碗边扎孔，上锅水开后蒸8分钟。

步骤 5

成品，切开成很漂亮！拍完照继续切小块一点，方便宝宝吃，宝宝很喜欢！

宝宝辅食：快手蔬菜太阳蛋，5分钟超简单！的小贴士

如果有时间可以把胡萝卜用油稍微炒一下再切碎，这样胡萝卜素更好的转化为维生素A，被宝宝吸收。

菜谱创建时间：2020-02-25 16:43:56