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减脂全麦司康(无油无糖)干性型的做法

减脂全麦司康(无油无糖)干性型

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作者: keep-keep
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全麦吐司要发酵实在是要麻烦许多,我就用司康这个版本来替代全麦面包了,简单方便干干香香。赶紧用方子记录一下用量。

用料

减脂全麦司康(无油无糖)干性型的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将100g全麦面粉、3g泡打粉、1g盐,适量的燕麦片和芝麻放在一起搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入50-60g的低脂牛奶(根据干湿可以自行调整)和打匀的半个鸡蛋,搅拌大概是这种雪絮状就可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手混成面团,成团即可千万不可过度揉搓。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整成圆形切成八小块,刷上剩下的半个鸡蛋液。烤箱180摄氏度15分钟左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

毕竟无糖无油还是全麦面粉,没有跟普通版本那么的松软,但是很符合我自己的口味,干干的略带一点咸味的干香味。

菜谱创建时间:2020-02-25 16:25:59
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