懒人版快手水果披萨

作者： 梅食每刻

被迫在家闭关的日子越长，越意识到自己对外面的各色美食爱得深沉。什么肯德基、海底捞、必胜客、奈雪、黄记煌……，光是想想都能留下口水。 无奈疫情当前，只能“自己动手丰衣足食”了！今天这道水果披萨，不仅做法简单，还含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维，快点动手做起来，满足自己体内的小馋虫吧！ ❗水果的选取很重要 ： 1⃣不要用水分大的水果，如西瓜、橙子等； 2⃣ 选的水果一定要甜！要甜！！不要用酸的、涩的、苦的水果； 3⃣ 如果用水果罐头，要提前倒入筛网中控水或用厨房纸吸水； 4⃣推荐水果：榴莲、香蕉、芒果、苹果、火龙果、蓝莓、黄桃、各种水果罐头。

用料

• 9寸披萨饼底 1个
• 番茄沙司 少许
• 沙拉酱 少许
• 马苏里拉芝士碎 100－120克
• 小台芒 1个
• 香蕉 2根
• 红心火龙果 半个
• #工具：9寸披萨盘（可用烤盘代替）

懒人版快手水果披萨的做法步骤

步骤 1

芒果切丁：用刀贴着芒果核竖切下果肉，在表面划十字花刀，然后用勺子贴着果皮和果肉的连接处刮下芒果肉。

步骤 2

香蕉和火龙果去皮切丁。

步骤 3

披萨盘里面涂油。（可以直接用黄油块涂抹，也可以刷玉米油。如果没有披萨盘，直接放到烤盘里也行） 将披萨饼底放入披萨盘中；挤上少许番茄沙司，用勺子背涂抹均匀；再挤上少许沙拉酱，抹匀不抹匀都没关系；然后撒上适量马苏里拉芝士碎。

步骤 4

将各种水果均匀的铺在披萨上；然后在水果上面撒芝士碎，芝士碎一定要能覆盖住水果，太少影响拉丝效果。 烤箱提前预热200度，预热好后将披萨放入烤箱中层，上下火200度，烘烤15-20分钟左右，具体时间需要观察自己烤箱而定，只要芝士碎完全融化即可关火取出。

步骤 5

趁热吃拉丝效果更棒哦！

菜谱创建时间：2020-02-25 16:21:23