东北三丝爆豆

作者： 满满麻麻rt

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 半 个
• 香菜 5根
• 花生米 250 克
• 盐 2 克
• 糖 5 克
• 白醋2 滴

东北三丝爆豆的做法步骤

步骤 1

土豆切丝儿放冷水里泡出淀粉。捞出空干备用。

步骤 2

油温八成热，把土豆丝儿炸成金黄酥脆。

步骤 3

油温六成热放入花生米。炸熟即可。

步骤 4

土豆丝，花生米凉凉备用。

步骤 5

依次放入配菜人葱，香菜，精盐，鸡精，白糖。放两勺熟油再放入土豆丝，花生米搅拌均匀滴入两滴白醋即可。

步骤 6

土豆丝儿酥脆。大人儿童都爱吃的1道凉菜。

菜谱创建时间：2020-02-25 16:01:28