🔥让你舔盘的🔥炒藕片

作者： 王美人2019

不放肉也做出来也很好吃哦

用料

• 藕 1节
• 肉片 100克
• 葱 1根
• 老抽 少许
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 蒜末 随意
• 姜 2片

🔥让你舔盘的🔥炒藕片的做法步骤

步骤 1

藕切薄片，清洗干净，泡在清水里备用

步骤 2

准备肉片，大葱切斜刀片，姜切丝。备用

步骤 3

起锅热油，放入肉片

步骤 4

炒到肉变色，加入1勺料酒，翻炒，放入葱姜继续炒

步骤 5

加生抽老抽炒到肉上色

步骤 6

藕片控干水分放入锅内

步骤 7

和肉一起炒，藕片差不多熟了加，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐调味，

步骤 8

如果炒的很干可以加少许水！防止糊锅，。藕熟透，可根据个人喜好加入蒜末提味，即可

步骤 9

装盘

步骤 10

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🔥让你舔盘的🔥炒藕片的小贴士

不放肉，可以直接炒葱后放入藕片炒

菜谱创建时间：2020-02-25 15:26:15