所有材料混合均匀,揉面模式3分钟后➕黄油揉4分钟,面团放入28度环境里一发,40分钟,具体看状态,1.5倍大
麦乐鸡和香肠➕黑胡椒炒香备用
分6份
面团取出用手按压排气,均分6份滚圆,醒发15分钟
包上馅料,芝士越多越好,看你本事
包好面团,刷蛋液滚奶酪粉
二发36度,保持湿度80%,我用20分钟,具体看状态
发酵好面团,割刀,随便割自己喜欢样子,其中2个撒甜椒粉
预热烤箱180度20分钟
出炉!又软又香,一个4口啊呜掉!明天早上烤箱180度5分钟,焖5分钟,注意不要焦
香喷喷
超软!
浓浓芝士香味
提前预热烤箱,我在二发十分时就去开烤箱,预热要10分钟。 馅料家里有啥用啥,芝士不能少,有问题留言