超简单的温胃驱寒红糖姜枣水

作者： 嘿嘿嘿嘿fine

用量按自己的口味进行搭配的。🌝 本人不喜欢姜，所以姜的辣味偏少。

用料

• 小碗红糖 半块
• 红枣 3大颗
• 姜 4-5片
• 水 1200ml

超简单的温胃驱寒红糖姜枣水的做法步骤

步骤 1

1⃣大枣、生姜洗净备用，小碗红糖一块。 ❗小碗红糖我只用半块，冷水下锅。 这个红糖在水沸腾了才会全部融化，所以化到一半的时候，我会捞出来的。

步骤 2

2⃣大枣去核、姜切片。 ❗姜去不去皮都行，我没去皮😂

步骤 3

3⃣锅中倒入1200ml冷水，放入红糖和姜片，开火。 煮至小碗红糖融化一半，将红糖捞出。

步骤 4

4⃣煮至水沸腾，放入红枣，调最小火。 盖上锅盖，继续煮8分钟。 ❗我用的电陶炉，最大2400W，最小100W。

步骤 5

5⃣完成，8分钟的红枣软烂不碎，喜欢硬一点枣可以控制在6-7分钟。

超简单的温胃驱寒红糖姜枣水的小贴士

1.红糖、姜的用量根据自己口味调整。 2.大枣建议水沸腾了再放。 3.家里有桂圆、枸杞的随便放，像这种耐煮不碎的可以和生姜一起冷水放进去先泡着。 4.如果放散装红糖，糖还没化的时候可以搅拌搅拌，防止粘锅。 5.有养生壶的那更完美了😂

菜谱创建时间：2020-02-25 12:39:11