微波炉鱼片蔬菜煲

作者： Constancebiu

社畜厨房第二弹～～～来啦！！！

用料

• 盒马脆鲩鱼片 100g
• 葱 一丢丢
• 青蒜苗 一丢丢
• 蒜泥 一汤勺
• 酒 一汤勺
• 蒸鱼豉油 二汤勺
• 杭白菜娃娃菜mix 200g
• 丸子 随意
• 肥牛卷或者黄油3克 20克（主要是为了增加油脂，让汤口味丰富）
• 白胡椒粉 自己看口味定
• 白糖 少许

微波炉鱼片蔬菜煲的做法步骤

步骤 1

先腌制鱼片，盒马脆鯇鱼片，稍微切小一些，加葱青蒜苗蒜末，一勺料酒，两勺生抽，白糖少许，白胡椒粉（白胡椒粉影响海鲜风味，一定要加，我很爱这个味道，加了挺多），拌匀，腌制半小时

步骤 2

乐扣乐扣饭盒底层铺鱼片、对半切的丸子和肥牛卷

步骤 3

铺一半蔬菜（菜梗难熟，可以有意识的铺在底下）再放上锅料和黄油块，再铺上剩下的蔬菜

步骤 4

除了上面那种锅料，今天放的是这种、总之大家可以自由发挥，市面上的这种日本锅料，只要合自己口味，都可以

步骤 5

加开水（切记切记，我有次忘了加，顶层的蔬菜怎么都热不熟），微波炉盖个盘子（不是盖子，是如图这种盘子），热三分钟，拿出来搅拌，再热四分钟，完毕！

微波炉鱼片蔬菜煲的小贴士

这个主要是给牛肉吃厌了的朋友们更多选择更多欢乐

菜谱创建时间：2020-02-25 12:28:39