低脂开胃的传统意式香辣面

作者： 猴猴几

吃腻了肉酱青酱奶汁？试试传说中的意式蒜辣油拌面吧（并不是：P） 非常时期，手边材料少也没关系，只要有蒜头和干辣椒就可以很美味～ 火辣鲜香，配蔬菜汤配果汁配奶茶配酸奶牛奶雪顶咖啡都超级棒哒～还很低脂哦～

用料

• 意式直面 一人份
• 蒜头 4-5瓣
• 干辣椒 2-3个
• 橄榄油 勺2-3
• 盐 适量

低脂开胃的传统意式香辣面的做法步骤

步骤 1

意面加水加适量盐，冷水下锅煮8-10分钟，盛出备用。盐量跟口味有关，请自己把握。

步骤 2

平底锅中加入橄榄油，油热后加入蒜头和干辣椒，转小火翻炒，至蒜头微微发焦。

步骤 3

加入煮好的面，小火翻拌均匀，即可起锅开吃。

步骤 4

PS：家里如果有任何喜欢吃的肉肉，火腿肠培根鸡胸什么的都可以加入，时间应该在最后一步拌炒面面之前，先确保把肉做熟。如果是火腿肠之类的熟制品，就可以跟面一起放进去拌炒。

低脂开胃的传统意式香辣面的小贴士

1，如果你还有黑胡椒粒，少量加入口味会更丰富～ 2，煮面的时间是个大致时间，请根据面的实际情况和自己对面条软硬程度的喜好自行控制。 3，这个辣椒量一人份对我一个南京人来说很辣了，不能吃辣的亲请酌减。 4，没有橄榄油其它食用油也可以哒～

菜谱创建时间：2020-02-25 12:23:28