猪里脊洗净切块。
用料酒咸盐腌制十分钟。
拌入两勺干淀粉。搅拌均匀。
放入六成热的油锅里炸。
炸至微黄变色熟透即可。
起锅烧油,放入番茄酱放入少许白糖根据个人口味鸡精。放入少许海鲜酱油。放一点儿水。炒均匀出锅即可。酸甜可口,孩子很爱吃。