千层蛋糕🍰（酸奶or奶油）

作者： syominrin

这篇重点是饼皮的制作，还有就是酸奶跟奶油都可以替换

用料

• 鸡蛋🥚 2个
• 玉米油🌽 30g
• 白糖🍬 30g
• 牛奶🥛 250ml
• 面粉 100g
• 水果
• 奥利奥
• 酸奶

千层蛋糕🍰（酸奶or奶油）的做法步骤

步骤 1

千层饼皮材料，全都放入盆内

步骤 2

面糊搅拌

步骤 3

面糊过筛

步骤 4

1️⃣煎面糊国内不需要再放油，一般2-3勺面膜可以煎出6寸千层饼，自己把握大小 2️⃣煎面糊注意要小火，锅要不停转动均匀受热 3️⃣待面饼上出现大气泡 ，就可以刮动外圈的面饼倒扣盘里,出锅了～ 4️⃣面饼煎一面即可

步骤 5

倒扣琥珀面饼

步骤 6

我比较粗暴，直接用容器压形状

步骤 7

🤣

步骤 8

奥利奥饼干碾成渣

步骤 9

容器内铺一层饼皮，一层水果饼干，一层酸奶或奶油

步骤 10

铺一层自己发酵制作的酸奶

步骤 11

完成✅

步骤 12

还是不错的

步骤 13

😋

千层蛋糕🍰（酸奶or奶油）的小贴士

这篇主要是注意煎饼皮的火候，其它都比较简单

菜谱创建时间：2020-02-25 01:31:58