萝卜切片加盐腌制1小时,等萝卜出水后用手使劲拽干水份后放入一个密封的容器,加入白糖,醋(我加了米醋和镇江香醋,国外的醋可能和国内的不太一样,你们用自己喜欢的醋就可以)辣椒拌匀,(可以边拌边尝一下味道,直到自已满意为止)盖上盖子密封好放冰箱冷藏一晚即可