依旧快手的碳水+蛋白质

作者： shanicky

用料

• 洋葱 半个
• 猪肉糜 500g
• 黑胡椒粉 看自己喜欢
• 盐 看自己情况
• 鸡蛋 可加可不加
• 印度飞饼 4张
• 春卷皮 4张

依旧快手的碳水+蛋白质的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎末，除了两种皮，都拌在一起。 春卷皮做底，挖一大勺拌好的肉酱糊在春卷皮上抹平边上留一公分。印度飞饼要放软盖在肉酱上，春卷皮边往上折与飞饼按压紧。放软的印度飞饼有粘性。

步骤 2

饼先春卷皮那一面朝下放入平底锅，大火烧热后转小火，加盖闷。待飞饼蓬起来了很多呈圆形可以翻面再加盖闷。这样飞饼皮会分层比较酥。否则肉汁都把飞饼泡软了。

菜谱创建时间：2020-02-24 22:02:08