炒花生米,炒熟
去皮
糖加水,小火翻炒,水不要太多
变粘稠
加花生
变凉,出锅
1.先炒花生 秘诀:热锅冷油,小火不停翻,听到啪啪响的时候,停火,但还要再翻3分钟 2.变凉,去皮 3.加白糖,加水,变粘稠后加入花生 4.翻均匀,等变冷之后出锅