菠萝鸡🍍🐓家常菜快手菜，酸酸甜甜就是它

作者： 小号南瓜

沁人心脾 甜而不腻 颜值挺高 口味还行 做了很多次，换了张好看点的封面图，嘻嘻

用料

• 菠萝 0.5个
• 鸡 0.5只
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 香醋 0.5勺
• 番茄酱 2勺
• 青红椒 各0.5个
• 盐 少许
• 食用油 2勺
• 生粉勾芡 少许
• 甜面酱 1勺

菠萝鸡🍍🐓家常菜快手菜，酸酸甜甜就是它的做法步骤

步骤 1

准备材料。鸡用料酒腌制一小时。

步骤 2

冷水放入鸡肉，煮沸，煮出血水。水开后，鸡肉断生后捞出入冷水中浸泡。

步骤 3

冷锅放油炒香洋葱，倒入鸡肉。

步骤 4

调好配料。酱油、蕃茄酱、蚝油、糖、米醋。倒入。翻炒。

步骤 5

加入菠萝，盖上锅盖中火1分钟，入味。然后放入青红椒，快要断生的时候，生粉加冷水调匀后倒入勾芡。

步骤 6

出锅✌️

菜谱创建时间：2020-02-24 19:51:53