不油腻的腊肠炒饭

作者： 金币金喜妈

家里有两个小朋友，加上自己的身体原因不能吃太重口味的饮食，所以烧的饭菜都少油少盐为主

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 5碗
• 干香菇 10朵
• 杂蔬 适量
• 葱 适量
• 香肠 1根
• 生抽 1勺

不油腻的腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡发后切成丁，杂蔬直接冰箱里拿出来（没有杂蔬的可以切胡萝卜丁，洋葱丁）

步骤 2

香肠切丁（这是我老妈自己做的）

步骤 3

葱切好

步骤 4

先把香肠直接下锅翻炒，炒出油后倒入香菇杂蔬翻炒

步骤 5

把炒好的配料盛起备用，倒油直接敲鸡蛋（鸡蛋不用划开）

步骤 6

加入米饭，和鸡蛋一起翻炒均匀，然后加入配菜，再加入生抽翻炒（这个步骤忘记拍照了），最后撒上葱花

步骤 7

开吃了，因为炒饭比较干，我今天配了一碗豆腐瘦肉蛋花汤

不油腻的腊肠炒饭的小贴士

特别强调一遍，如果吃得清淡的就不要再加盐了，如果口味重的就适当的加点盐

菜谱创建时间：2020-02-24 18:09:30